ডেটা দেখায় যে 2021 সালে, চীনের "95-পরবর্তী" গোষ্ঠীর 40.7% বলেছিল যে তারা প্রতি সপ্তাহে বাড়িতে রান্না করবে, যার মধ্যে 49.4% 4-10 বার রান্না করবে এবং 13.8% এরও বেশি 10 বার রান্না করবে।
শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিদের মতে, এর মানে হল যে "95-পরবর্তী" দ্বারা প্রতিনিধিত্বকারী ব্যবহারকারী গোষ্ঠীর নতুন প্রজন্ম রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির প্রধান ভোক্তা হয়ে উঠেছে।তাদের উদীয়মান রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির একটি উচ্চতর গ্রহণযোগ্যতা রয়েছে এবং রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির জন্য তাদের চাহিদাও কার্যকারিতা এবং পণ্যের অভিজ্ঞতার প্রতি আরও মনোযোগ দেয়।এটি রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি শিল্পকে ফাংশনগুলির উপলব্ধি ছাড়াও ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা এবং এমনকি ভিজ্যুয়াল চাহিদা মেটাতে দেয়।
রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির নতুন বিভাগ বিকাশ অব্যাহত রয়েছে।
Gfk Zhongyikang-এর তথ্য অনুসারে, 2021 সালের প্রথমার্ধে গৃহস্থালির যন্ত্রপাতির খুচরা বিক্রয় (3C বাদে) ছিল 437.8 বিলিয়ন ইউয়ান, যার মধ্যে রান্নাঘর এবং বাথরুমের 26.4% ছিল।প্রতিটি বিভাগের জন্য নির্দিষ্ট, ঐতিহ্যবাহী রেঞ্জের হুড এবং গ্যাস স্টোভের খুচরা বিক্রয় ছিল 19.7 বিলিয়ন ইউয়ান এবং 12.1 বিলিয়ন ইউয়ান, যা বছরে 23% এবং 20% বৃদ্ধি পেয়েছে।এটি তথ্য থেকে দেখা যায় যে রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি, যা একসময় শিল্প দ্বারা হোম অ্যাপ্লায়েন্স শিল্পের শেষ "বোনাস হাইল্যান্ড" হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, প্রকৃতপক্ষে প্রত্যাশা পূরণ করেছে।
এটি উল্লেখ করার মতো যে উদীয়মান বিভাগের ডিশওয়াশার, বিল্ট-ইন অল-ইন-ওয়ান মেশিন এবং ইন্টিগ্রেটেড স্টোভের খুচরা বিক্রয় 2020 সালের প্রথমার্ধের তুলনায় যথাক্রমে 5.2 বিলিয়ন ইউয়ান, 2.4 বিলিয়ন ইউয়ান এবং 9.7 বিলিয়ন ইউয়ান ছিল। , বছরে 33%, 65%, এবং 67% বৃদ্ধি পেয়েছে।
শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিদের মতে, তথ্য প্রতিফলিত করে যে নতুন প্রজন্মের ভোক্তাদের উত্থান রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদাতে আরও গভীর পরিবর্তন এনেছে।রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির জন্য, আরও বেশি চাহিদাপূর্ণ স্বাদের প্রয়োজনীয়তা ছাড়াও, আরও বুদ্ধিমান এবং সহজ অপারেশন এবং রান্নাঘরের জায়গার সাথে নিখুঁত মিলের মতো ডেরিভেটিভ চাহিদাগুলিও প্রচুর হয়ে উঠছে।
একটি সুপরিচিত ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মকে উদাহরণ হিসাবে নিলে, জানুয়ারি থেকে জুলাই পর্যন্ত রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির বিক্রি বছরে 40% এর বেশি বেড়েছে।তাদের মধ্যে, ইন্টিগ্রেটেড স্টোভ, ডিশওয়াশার, বিল্ট-ইন অল-ইন-ওয়ান মেশিন এবং কফি মেশিনের মতো উদীয়মান বিভাগগুলির বিক্রয় বৃদ্ধির হার রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল।শিল্প গড়।এই "বিশেষ এবং বিশেষ নতুন" পণ্যগুলি আরও পার্থক্যযুক্ত বিক্রয় পয়েন্টগুলির সাথে আলাদা, যা প্রতিফলিত করে যে ব্যবহারকারীর চাহিদার উপর ভিত্তি করে রান্নাঘরের অ্যাপ্লায়েন্স পণ্যগুলির শিল্প নকশা, রঙের মিল এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব কার্যকরী বিক্রয় পয়েন্টগুলি মূলধারায় পরিণত হয়েছে।
শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিরা বিশ্বাস করেন যে স্মার্ট হোম আউটলেটগুলির উত্থান এবং স্মার্ট পণ্যের উপর গ্রাহকদের নির্ভরতার নতুন প্রজন্মের সাথে, "স্মার্ট লিঙ্কেজ" ভবিষ্যতে আদর্শ রান্নাঘরের জন্য আদর্শ হতে পারে।সেই সময়ে, রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি একটি নতুন স্তরে পৌঁছে যাবে।এছাড়াও, ভোক্তাদের জীবনধারায় পরিবর্তন এবং জনসংখ্যার কাঠামোর সমন্বয়ের মতো সুযোগগুলি একের পর এক আসছে, এবং রান্নাঘরের সরঞ্জামের বাজারে ট্যাপ করার জন্য একটি বিস্তৃত নীল মহাসাগর থাকবে।রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির বাজারের বৃদ্ধির জন্য রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কোম্পানিগুলির স্বাধীন গবেষণা ও উন্নয়নে আরও নতুন বিভাগ থাকবে।
পোস্টের সময়: মে-০৮-২০২২